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粗饲料的应用体式格局和加工处置惩罚要领
作者:admin  泉源:本站  宣布工夫:2010-11-1 11:01:32  点击:57
新颖牧草、饲料作物和用这些质料调制而成的干草和青贮饲料类一样平常可口性好,营养价值较下,能够间接饲喂六畜。低质粗饲料资本如秸秆、秕壳、荚壳、竹笋壳等,因为可口性差、可消化性低、营养价值不下,间接零丁饲喂给反刍动物,每每难以到达应有的饲喂结果。为了得到较好的饲喂结果,消费理论中常对这些低质粗饲料停止恰当的加工调制和处置惩罚。加工处置惩罚的要领可分为物理加工和处置惩罚、化学处置惩罚、生物学处置惩罚和复合处置惩罚。
间接饲喂
  那是粗饲料应用的常用体式格局和最原始体式格局。关于一些品格优秀的粗饲料,如优良的禾本科干草、豆科干草、桑叶、啤酒糟、味精渣和甜菜渣等,果其自己的营养价值和可应用性较高,纵然不做任何加工处置惩罚,间接饲喂反刍动物也能得到优越的饲喂结果。因而,在实践中这些饲料经常是以间接饲喂体式格局零丁饲用或与其他饲料停止恰当搭配后饲喂,很少做加工处置惩罚。
加工和处置惩罚饲喂
  广义天讲,干草和青贮饲料的调制也属于饲料的加工处置惩罚,但其目标重要是为了生存饲料,其实不能改进牧草或饲料作物的营养价值。这里引见的加工和处置惩罚重要是可增加饲料营养、改进饲料营养价值的要领和手艺。
    物理处置惩罚
    物理处置惩罚重要是经由过程加工要领改动粗饲料的外形,但不改动粗饲料的化学性质。物理处置惩罚重要包孕以下要领:
    (1)机器加工  如铡切、揉碎和破碎摧毁。那是粗饲料加工最轻便而常用的要领,经由过程该加工处置惩罚后,便于植物品味,削减能耗,进步采食量,并削减秸秆虚耗。但该加工处置惩罚对粗饲料消化率没有显着的进步感化,若破碎摧毁细致,借会低落消化率。实验注解,切短和破碎摧毁的饲料可增加采食量,但收缩了饲料正在瘤胃里停止的工夫,会引发纤维物资消化率下落,瘤胃内挥发性脂肪酸天生速度和丙酸比例有所增添,引发反刍削减,致使瘤胃内pH值下落。
    铡碎:应用铡草机将粗饲料切短成1厘米~2厘米,稻草较柔嫩,可稍长些,而玉米秸较粗硬且有结节,以1厘米为好。玉米秸青贮时,应运用铡草机切碎,以便于踩真。
    破碎摧毁:粗饲料破碎摧毁可进步饲料利用率和便于混拌精饲料。冬春季节饲喂绵山羊的粗饲料应加以破碎摧毁。破碎摧毁的细度不应太细,以便反刍。粉碎机筛底孔径以8毫米~10毫米为好。如用作猪禽合营饲料的干草粉,要破碎摧毁成里粉状,以便充裕搅拌。如喂猪的草粉粒度应能经由过程0.2毫米~1.0毫米直径的筛孔。
    揉碎:揉碎机器是近年来推出的新产品,为顺应反刍六畜对粗饲料应用的特性,将秸秆饲料揉搓成丝条状,特别适于玉米秸的揉碎,可饲喂牛羊、骆驼等反刍六畜。秸秆揉碎不只可进步可口性,也进步了饲料利用率,是当前秸秆饲料应用对照幻想的加工要领。
    (2)热加工 如蒸煮、膨化等。蒸煮可硬化粗饲料,进步其可口性和采食量。膨化是应用高压水蒸气处置惩罚后忽然降压以损坏纤维结构的要领,对秸秆以至木料皆有结果。研讨发明,膨化处置惩罚除物理结果中,也有化学结果,膨化可使木质素低分子化和剖析结构性碳水化合物,从而增添可溶性身分。因而正在相宜条件下膨化处置惩罚后,对秸秆消化率的革新幅度较大。然则,该项处置惩罚手艺需求专门的装备投入,且能源消耗较大,处置惩罚本钱较下,因而,现在正在消费上难以推行运用。
    (3)盐化 盐化是指铡碎或破碎摧毁的秸秆饲料,用1% 的食盐火,取等重量的秸秆充裕搅拌后,放入容器内或正在水泥地面上堆放,用塑料薄膜掩盖,安排12小时~24小时,使其天然硬化,可明显提高可口性和采食量。正在东北地区普遍应用,结果优越。
    其他处置惩罚如成型加工、辐射处置惩罚等。经由过程特定的加工机器,将粗饲料压抑成颗粒状或小块状,可进步粗饲料密度,有利于粗饲料特别是秸秆类饲料的贮存和运输,并改进可口性和可消化性,削减饲喂历程中的虚耗。经由过程辐照处置惩罚(如γ射线)可增加粗饲料中的水溶性身分,进步粗饲料消化率,但辐照处置惩罚难以进入适用化。
  化学处置惩罚
    化学处置惩罚的结果常优于纯真的物理性处置惩罚,并且所需的装备投资和处置惩罚本钱一样平常比物理性处置惩罚低。化学处置惩罚中最常用且有用的要领是碱化处置惩罚、氨化处置惩罚、氨/碱复合处置惩罚和酸处理,它们皆能有效地进步秸秆饲料的采食量和消化率。
    (1)氨化处置惩罚  氨化处置惩罚秸秆饲料始于上世纪70年月。秸秆饲料蛋白质含量低,当取氨相遇时,其有机物取氨发作氨解回响反映,损坏木质素取多糖(纤维素、半纤维素)链间的脂键联合,并构成铵盐,成为牛羊瘤胃内微生物的氮源。同时,氨溶于火构成氢氧化铵,对粗饲料有碱化感化。因而,氨化处置惩罚是经由过程氨化取碱化两重做用以进步秸秆的营养价值。秸秆经氨化处置惩罚后,粗蛋白质含量可进步100%~150%,纤维素含量低落10%,有机物消化率进步20%以上,是牛羊反刍六畜优越的粗饲料。氨化饲料的质量,受秸秆饲料自己的饲料质地好坏、氨源的品种及氨化要领诸多身分所影响。氨源的品种许多,外洋多应用液氨,需有专用设备,停止工场化加工或活动效劳。我国宽大乡村多应用尿素、碳酸氢铵作氨源。接近化工厂的中央,氨水价格便宜,也可作为氨源运用。因为氨化饲料制作方法轻便,饲料营养价值进步明显,近年来世界各国广泛接纳,我国自80年月前期,最先推行运用,每一年建造数目达2150万吨。
    (2)碱化处置惩罚  碱类物资能使饲料纤维内部的氢键联合变弱,使纤维素份子收缩和细胞壁中纤维素取木质素间的联络减弱。消融半纤维素,有利于反刍动物对饲料的消化,进步粗饲料的消化率。现在重要有氢氧化钠处置惩罚和石灰处置惩罚两种。氢氧化钠处置惩罚结果较好,但处置惩罚本钱相对较下,且环境污染的风险较大;石灰处置惩罚的本钱较低,日环境污染的风险较小,但处置惩罚结果比氢氧化钠处置惩罚要差。
    氢氧化钠处置惩罚 早在1921年德国化学家贝克曼初次提出“湿法处置惩罚”,行将秸秆放正在衰有1.5%氢氧化钠溶液池内浸泡24小时,然后用火重复冲刷,凉干后喂反刍六畜,有机物消化率可进步25%,此法用水量大,很多有机物被冲掉,且污染环境。1964年威尔逊等提出了革新要领,用占秸秆重量4%~5%的氢氧化钠,配制成30%~40%溶液,喷洒正在破碎摧毁的秸秆上,聚积数日,不经冲刷间接喂用,可进步有机物消化率12%~20%,称为“干法处置惩罚”。这种方法虽较“湿法”有较多革新,但畜生采食后粪便中含有相称数目的钠离子,对泥土和情况也有肯定的净化。
    石灰水处理 生石灰加水后生成的氢氧化钙,是一种弱碱溶液,经充裕熟化和沉淀后,用上层的廓清液(即石灰乳)处置惩罚秸秆。详细要领是:每100公斤秸秆,需3公斤生石灰,加水200公斤~250公斤,将石灰乳匀称喷洒正在破碎摧毁的秸秆上,堆放正在水泥地面上,经1天~2天后便可间接饲喂畜生。这种方法本钱低,生石灰随处皆有,要领轻便,结果显着。前苏联正在上世纪三四十年月便普遍运用,我国正在很多中央也有接纳此法的。
    (3)氨碱复合处置惩罚  为了使秸秆饲料既能进步营养成分含量,又能进步饲料的消化率,把氨化取碱化两者的长处联合应用。即秸秆饲料氨化后再停止碱化。如稻草氨化处置惩罚的消化率仅55%,而复合处置惩罚后则到达71.2%。固然复合处置惩罚投入本钱较下,但可以或许充分发挥秸秆饲料的经济效益和消费潜力。
    (4) 酸处理 运用硫酸、盐酸、磷酸和甲酸处置惩罚秸秆饲料,其道理和碱化处置惩罚雷同,用酸损坏饲料中纤维素构造,以进步饲料的消化率。但酸处理本钱太下,正在消费上很少运用。
    生物学处置惩罚
    生物学要领是经由过程微生物和酶的感化,使粗饲料纤维局部降解,而且发生醣和菌体卵白,以改进可口性、消化率和营养价值,消费理论中重要接纳青贮、酶解和发酵三种体式格局。这些要领对粗纤维剖析感化不大,重要起到火浸,硬化的感化,并能发生一些糖、有机酸,可进步可口性。但正在发酵时发生热能,使饲料中的能量丧失。
    (1)青贮是应用乳酸菌发酵发生酸性前提,抑止或杀死种种有害微生物,从而起到生存青绿饲料和青绿秸秆的要领。露糖分较下的青绿饲料和玉米秸轻易青贮胜利,但低质的稻草、麦秸等秸秆类饲料则难以青贮。
    (2)酶解处置惩罚是将纤维素、半纤维素剖析酶溶于水中,再喷洒于秸秆上,以进步其消化率的要领,但果处置惩罚本钱较下,现在难以付诸适用。
    (3)微生物处置惩罚是经由过程无益微生物的发酵感化,降解低质粗饲料中的木质纤维,硬化秸秆,改进可口性,从而进步其消化率的要领。秸秆微贮就是微生物处置惩罚手艺之一。
   复合处置惩罚手艺
    单一加工和处置惩罚秸秆饲料每每达不到幻想的结果,特别是难以实现产业化范围处置惩罚。因而,需求将差别处置惩罚手艺公道天组装配套,提出新型调制工艺。现在,较多的是将化学处置惩罚取机器成型加工调制相结合,即先对秸秆饲料停止切碎或粗破碎摧毁,再停止碱化或氨化等化学预处理,然后增加需要的营养增补剂,并进一步经由过程机器加工调制成秸秆颗粒饲料或草块。经由过程该复合处置惩罚手艺,既可到达秸秆氨化或碱化处置惩罚的结果,又可明显改进秸秆饲料的物理性状和可口性,大大进步秸秆饲料的密度,有利于其运输、贮存和应用,因此有利于实行工场化高效处置惩罚,是以后秸秆饲料应用的重要途径。
    加工调制路子的挑选,要凭据本地生产条件、粗饲料的特性、经济投入的巨细、饲料营养价进步的幅度和六畜豢养的经济效益等综合身分,科学天加以运用。具有肯定范围的豢养业,饲料加工调制要背集约化和工场化偏向生长。宽大乡村疏散豢养的千家万户,要挑选简便易行、合适本地前提的加工调制要领 澳门金沙国际娱乐官网

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