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养猪中运用大蒜能进步猪的采食量
作者:admin  泉源:本站  宣布工夫:2010-11-1 10:59:37  点击:66 金沙5777

正在乳猪饲粮中增加。进步乳猪,特别体弱乳猪的饲喂结果和采食量有很大的代价。

 

   运用大蒜另一个优点是保育栏内苍蝇极少,那是由于吃大蒜的猪可正在其尿中排泄蒜素,蒜素随尿进入粪坑后能阻挠苍蝇滋生和幼虫的发展

 

  大蒜素(Allitridum)作为一种绿色饲料添加剂,具有广谱抗菌,无抗耐药性,低残留、低成本、猛烈的诱食性和调味性等特性,能增进植物发展进步饲料转化率,进步成活率,低落豢养本钱。

 

  1、大蒜素的泉源、性子及营养成分

 

  大蒜属百合科,为多年生宿根草本植物,世界各地均有种植,我国有着悠长的种植和运用汗青。中医以为大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃、消症积、解毒杀虫。

 

  大蒜素是大蒜的提取液或合成物,含有雄厚的有机营养成分,含有粗卵白、脂肪、粗纤维、齐糖,少许的钙、磷矿物资和硫胺素、核黄素、大蒜油等。另外,借含有可测定的17种氨基酸及钾、钙、镁、铜、钠、锌、锰、铁、硼等矿物质元素。

 

  大蒜素的有效成分为大蒜油,大蒜素的理化性子取决于大蒜油。

 

  自然的大蒜油可采用蒸汽蒸馏法、有机溶剂提取法等要领停止提取,内含有16种露硫化合物,个中含量较下的是丙基二硫化丙烯(60%)、二硫化二丙烯(23%~39%)、三硫化二丙烯(13%~19%)及甲基二硫化丙烯等。

 

  分解的大蒜素重要由二丙烯基一硫醚、二硫醚、三硫醚(大蒜新素)、四硫醚构成。一硫醚在心脑血管等疾病的防治上有优越结果,二硫醚、三硫醚性子稳固、杀菌能力强。四硫醚不稳定,久置会开释出硫和别的不明物资。一硫醚为无色液体,沸点139;二硫醚为无色至浅黄色液体,具有特别的大蒜味,不溶于火,溶于乙醇等有机溶剂,沸点139~139;三硫醚为无色到浅黄色液体,沸点139~140;四硫醚为浅棕色至棕红色,沸点140℃。

 

  2、大蒜素的营养生理功能

 

  2.1 防治疾病、加强机体免疫力

 

  大蒜素中的二硫醚和三硫醚能透过病菌的细胞膜进入细胞质,将露羟基的酶氧化为双硫键,从而抑止细胞分裂和损坏病菌及癌细胞的一般代谢。大蒜素可有效地抑止痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌的发展滋生,对葡萄球菌、肺炎球菌、链球菌、黄曲霉菌、烟曲霉菌等有显着的抑止和杀灭感化,对结核杆菌、某些真菌、原虫等也有肯定的抑止和杀灭所用。大蒜素中的多种活性物资,使细胞代谢加强,生机进步,使机体免疫力加强。

 

  2.2 增长食欲,进步植物的采食量

 

  大蒜素具有猛烈的诱食性,大蒜油是一种香味物资,大多数植物如鱼类和禽类皆喜好此气息,大蒜素能刺激植物的嗅觉和味觉,使采食量进步。饲料中大蒜素不克不及增加过量,不然引发畜禽采食过量而发生消化不良。

 

  2.3 改进畜禽产品品质,低落豢养本钱

 

  大蒜素能加强肉鸡、蛋鸡中的香味身分,正在鸡的饲料中到场一定量的大蒜,可使鸡肉的香味变浓。饲料中增加大蒜的要领简便易行,本钱低,易推行,可将大蒜浸泡去皮、切片、烘干(或晒干)、然后破碎摧毁和包装备用。

 

  2.4 改进植物的发展情况

 

  大蒜素中的挥发性露硫化合物,能够驱逐蚊蝇虫对饲料和粪便的叮吸,大蒜素正在体内酶的感化下转变成大蒜辣素,随尿排挤后进入粪坑,能够阻挠蚊蝇正在粪尿中的滋生及幼虫的发展,削减蚊蝇对植物的骚扰,削减疾病流传,改进周围环境。

 

  2.5 增进植物的生长发育机能,进步日增重

 

  大蒜素可以或许加强植物胃液排泄、胃肠爬动,刺激植物的食欲,增进消化道对营养物质的吸取应用,对植物有显着的促发展感化,进步日增重,改进饲料待遇,进步饲料的利用率。


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